Já pensou fazer um macarrão na panela de pressão? Maravilhoso e prático essa receita vai cair muito bem em todos os momentos! Sua família irá amar.
O macarrão é um prato versátil e amado por muitas pessoas ao redor do mundo.
E se eu te disser que é possível preparar um delicioso macarrão em apenas alguns minutos, usando a panela de pressão? Sim, você leu certo!
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita prática e saborosa de macarrão na panela de pressão, ideal para aqueles momentos em que você deseja uma refeição rápida e reconfortante.
Aprenda como preparar esse prato delicioso e surpreenda-se com a praticidade!
Macarrão na Panela de Pressão
Ingredientes:
- 500g de macarrão de sua preferência (penne, espaguete, fusilli, etc.)
- 1 lata de tomate pelado
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 4 xícaras de água (o suficiente para cobrir o macarrão)
- Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)
- Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma panela de pressão, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados, e refogue até ficarem dourados e aromáticos.
- Acrescente o tomate pelado à panela, utilizando uma colher para quebrar os pedaços maiores. Misture bem.
- Adicione o orégano, o manjericão seco, o sal e a pimenta-do-reino. Mexa para incorporar os temperos ao molho de tomate.
- Coloque o macarrão na panela de pressão, certificando-se de que esteja coberto pelo molho de tomate.
- Adicione a água, cuidando para não ultrapassar a capacidade máxima indicada pela panela de pressão.
- Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto. Assim que a válvula começar a chiar, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 5 minutos.
- Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela. Isso garantirá que o macarrão cozinhe adequadamente.
- Após abrir a panela, mexa o macarrão para soltar os fios e incorporar o molho.
- Sirva o macarrão ainda quente, acompanhado de queijo parmesão ralado por cima e folhas de manjericão fresco para decorar.
O macarrão na panela de pressão é uma opção prática e saborosa para aqueles momentos em que queremos uma refeição rápida e reconfortante.
Com poucos ingredientes e em apenas alguns minutos, é possível preparar um prato delicioso que agrada a todos.
Experimente essa receita e surpreenda-se com a facilidade e o resultado final.
Aproveite o seu macarrão na panela de pressão em reuniões familiares, encontros com amigos ou em qualquer ocasião em que você queira uma refeição gostosa e sem muito trabalho na cozinha!
