Que tal comemorar esse período junino com um Brigadeiro de Paçoca sem açúcar?
Essa receita vai dar o que falar e não vai te tirar da dieta!
Quem não ama um bom brigadeiro? E se eu te disser que é possível desfrutar dessa delícia de forma saudável?
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita irresistível de brigadeiro de paçoca sem açúcar.
Descubra como preparar essa versão nutritiva, que preserva todo o sabor e a textura do tradicional brigadeiro, sem o uso de açúcar refinado.
Ao optar por um brigadeiro de paçoca sem açúcar, você pode desfrutar de uma sobremesa deliciosa sem os impactos negativos do açúcar refinado.
Esse doce é rico em nutrientes, como proteínas provenientes da paçoca, gorduras saudáveis do amendoim e fibras presentes nos ingredientes naturais.
Além disso, a ausência de açúcar ajuda a manter os níveis de glicose no sangue equilibrados e reduz o consumo excessivo de calorias vazias, contribuindo para uma alimentação mais saudável.
Receita de brigadeiro de paçoca sem açúcar
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado diet
- 3 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 3 colheres de sopa de paçoca sem açúcar triturada
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- Paçoca sem açúcar para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma panela, adicione o leite condensado diet, o leite em pó desnatado, a paçoca triturada e a manteiga.
- Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente, até que a mistura comece a soltar do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro.
- Desligue o fogo e espere a massa esfriar por alguns minutos.
- Com as mãos untadas com manteiga, faça pequenas bolinhas com a massa de brigadeiro.
- Se desejar, decore as bolinhas de brigadeiro com paçoca triturada, pressionando levemente para fixar.
- Transfira os brigadeiros para forminhas ou sirva em um prato.
Dicas de variações
- Para intensificar o sabor de paçoca, você pode adicionar mais paçoca triturada à massa do brigadeiro.
- Se preferir um brigadeiro menos doce, utilize um leite condensado diet com menos adição de açúcar ou acrescente uma pitada de adoçante natural de sua preferência.
O brigadeiro de paçoca sem açúcar é a opção perfeita para quem busca uma sobremesa saudável e saborosa.
Com a receita apresentada, você pode desfrutar do prazer de um brigadeiro sem açúcar refinado, mantendo uma alimentação equilibrada e nutritiva.
Experimente essa versão deliciosa e se delicie sem culpa!
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