Festa junina pede uma maravilhosa receita de bolo de paçoca, não é mesmo?
Esse bolo fofinho e delicioso vai ganhar seu coração!
Nas festas juninas, a paçoca é um ingrediente clássico que traz um sabor marcante e irresistível.
Que tal aproveitar esse gostinho especial em uma receita de bolo de paçoca?
Neste artigo, vamos compartilhar uma deliciosa e fácil receita de bolo de paçoca, perfeita para celebrar as festividades juninas ou simplesmente saborear em qualquer ocasião.
Siga o passo a passo abaixo e prepare-se para se deliciar com essa combinação única!
Bolo de Paçoca
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de paçoca triturada (pode ser utilizada a paçoca pronta ou feita em casa)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- Pitada de sal
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e uma pitada de sal.
- Em outra tigela, bata os ovos ligeiramente e adicione o leite e o óleo vegetal. Misture bem.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a paçoca triturada à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, se sair limpo, está pronto.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Decoração Opcional:
- Você pode decorar o bolo de paçoca com uma cobertura de brigadeiro ou de doce de leite. Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio e salpique paçoca triturada por cima para dar um toque especial.
- Para uma decoração mais festiva, você pode usar paçocas inteiras ou quebradas para enfeitar o topo do bolo.
Confira mais receitas de festa junina!
